３・４年生の部屋【学校生活】
食べ物の旬を知って、健康な体づくりを！
【更新日】2026年09月14日
9月14日（月）、いつも私たちの給食を作ってくださっている北部学校給食センターに勤務されている、村松小学校の栄養教諭の先生をお招きし、3・4年生を対象に食育指導を行っていただきました。
今回のテーマは「旬の食べ物」です。授業では、野菜や果物、魚などにはそれぞれ旬の時期があり、その時期に収穫される食材は、おいしさが増すだけでなく、栄養価も高くなることを分かりやすく教えていただきました。
現在は農業や流通技術の発展により、多くの食材を一年中手に入れることができるようになりました。しかし、旬の食材には、その季節を元気に過ごすために必要な栄養が豊富に含まれていることも学びました。子供たちは、身近な野菜や果物の旬について興味深く話を聞き、食べ物と健康との関わりについて理解を深めることができました。
まだ暑い日が続き、熱中症への注意が必要な時期です。きゅうりやトマトなど旬の野菜には水分が多く含まれており、水分補給や体調管理にも役立ちます。今回学んだことを生かしながら、旬の食材を積極的に取り入れ、健康な体づくりにつなげていきたいと思います。
