火加減も、チームワークも絶妙！ 6年生が野菜炒めにチャレンジ

５・６年生の部屋【学校生活】

【更新日】2026年05月22日

5月22日（金）、6年生が家庭科の授業で調理実習を行いました。

前回のスクランブルエッグに引き続き、今回チャレンジしたのは「野菜炒め」です。

班の仲間と声を掛け合いながら、にんじん、キャベツ、ピーマンなど、それぞれの野菜を丁寧に刻んでいく子供たち。「包丁の持ち方はこうだよ」「猫の手にしてね」と、お互いに安全を確認し合う姿に高学年としての頼もしさを感じました。

いざ炒める工程に入ると、子供たちは材料によって火の通り方に違いがあることに気づいたようです。「固い野菜から順番に炒めよう！」「火が強すぎるから、少し弱めようか！」など、お互いに火加減やフライパンの中身を気遣いながら、手際よく協力して調理を進めることができていました。

どのグループも絶妙な炒め具合に仕上がったようで、試食タイムが始まると、どのテーブルからも「シャキシャキしておいしい！」「自分たちで作ると最高！」といった満足気な笑顔とはじけるような歓声が聞こえてきました。

何を隠そう、私も子供たちからうれしいおすそ分けをいただきました。どの野菜も歯ごたえが程よく残っており、塩コショウの加減も絶妙で、本当に美味しくいただきました。事前の計画から片付けまで、自分たちの手でやり遂げた6年生の頑張りに大きな拍手を送りたいと思います。

ご家庭でも、ぜひ子供たちの「次なる挑戦」を見守っていただき、機会があればぜひエプロン姿のシェフに腕を振るってもらってください。