長崎市立外海黒崎小学校

11月25日（火）、5年生は家庭科の調理実習で「みそ汁作り」に挑戦しました。家庭科室はおいしそうなだしの香りに包まれました。

今回は、いりこから丁寧にだしをとり、実は大根、ネギ、油揚げを用いました。特に盛り上がったのは味付けです。班のメンバーがそれぞれ家庭から持ち寄ったみそを合わせたことで、各班独自の深みのある、とてもおいしいみそ汁ができあがりました。

ぜひ、ご家庭でもお子さんに「だし取り」から挑戦する機会を作ってみてください。

「学校のみそ汁はどんな味だった？」と話題にしつつ、一緒にキッチンに立っていただけると幸いです。

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