教頭の部屋【学校生活】
（教頭の部屋）栄養教諭の実習
【更新日】2026年10月26日
１０月２６日（月）
先週一週間、長崎県立大学の学生１名が給食管理臨地実習を行いました。
研修を行ったのは、将来の栄養教諭の卵となる有望な学生さんです。
わずか一週間でしたが、栄養管理や衛生管理、給食室での実習、児童への栄養指導…と多岐に渡る研修に取り組みました。
大変、熱心で一生懸命取り組む姿が印象的でした。
昼休みには、給食時間に栄養指導をした学級の子どもたちと鬼ごっこで運動場を駆け回る元気ハツラツとした姿も見られました。
本校の経験豊富な栄養教諭をはじめ、複数の職員から直接多くのことを学び、充実した実習となったようです。
他県出身者ですが、来年度は教育実習を行い、早くて再来年度には本県の教育現場で働きたいとのこと。
若く意欲のある人材から「長崎県で力を発揮したい」という言葉を聞き、とても嬉しくなりました。
