【】 お茶の淹れ方教室 【更新日】2022年09月13日 最近、急須でお茶をいれる機会も少なくなってきました。 今日は専門の先生においでいただき、お茶の淹れ方教室を行いました。 まずは先生が実演しながら手順を教えてくださいました。 一つ一つの所作に品格があり、おいしいお茶になりそうな予感がします。 飲ませていただいたお茶は、マイルドな口当たりで、茶葉の甘みがこれ以上ないくらいに出ていました。 水出しの茶も作りました。冷たいお茶はすっきり味でおいしく感じました。 こうした経験の少ない子どもたちにとって貴重な一時間でした。おごちそうさまでした。