長崎市立香焼中学校

むぎごはん・肉ナムル・冬瓜とウズラ卵のスープでした。

冬瓜は漢字で「冬の瓜」と書きます。そのため冬の野菜のように思ってしまいますが、旬は夏です。切らずにそのまま保存しておくと、冬まで日持ちがすることから、この名前が付いたそうです。美味しくいただきました！