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3年ビワ③(調理)

【更新日】2022年03月29日

頂いたビワをゼリーにするために調理しました。調理とはいっても丁寧に皮と種を取っただけでしたが、ビワ農家さんの苦労とその思いを学習した後でしたので、いつも以上に緊張して作業を行いました。

次回は加工して食べる予定です。うまくいったら保護者や先生方に販売して、川原のビワのおいしさをたくさんの人たちに伝えていこうと計画をしています。

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