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5年調理実習

【更新日】2022年03月29日

ゆで料理!!

 

コロナ対策として延期していましたが、1学期最後の最後にようやく調理実習を行いました。

今回はジャガイモとほうれん草を茹でました。

茹でることによっておいしく調理できるだけではなく、色を鮮やかにしたり、素材を柔らかくしたりすることができることを今回の調理実習で学びました。

オクラ、トウモロコシ、枝豆、ブロッコリー、卵、スパゲッティなどレパートリーも増えます。

子どもたちのこれからの「自立」に向け、楽しく学習に取り組みました。次回の調理実習が楽しみです。