大豆の変身!

  栄養士の先生をお迎えして食育の学習を行いました。テーマは『大豆』。身の回りには大豆を加工した食品が
たくさんあり,ほぼ毎日,大豆を食べていることに驚いていました。また大豆の栄養価の高さも知ることができました。
大豆の成長についての話 「枝豆と大豆は同じ物なんですよ。」「へ~,知らんかったあ!」
プリントを使って,大豆が何に変身しているか復習しました。もやし,きなこ,みそ,しょうゆ・・・。 最後は,絵本の紹介。
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